2013年7月11日 星期四
2013年7月3日 星期三
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2012年9月19日 星期三
介紹 癌症不是病
作者：安德烈．莫瑞茲
出版社：原水
ISBN：9789867069986
癌症不會讓人生病，是人的生病引發了癌症！
終止奮戰！你需要看待癌症的另類觀點！
如何對自己的健康負起責任，從「癌症受害者」轉變成「健康創造者」？
治療癌症不必以毀滅細胞為代價，而是要移除癌症過度成長的原因！
癌症不是對你身體的攻擊，相反的，這個「致命的疾病」是身體為了拯救你的生命，所做出最後的、孤注一擲的努力。除非我們改變我們對癌症本質的觀念，否則它將會持續地威脅我們的生命。
如果癌症是身體企圖自我毀滅的結果，那麼為何身體允許它存在？比起竭盡精力去對抗癌症，身體是否能以自然驅力自我修復？主要問題不在於你是否有癌症，而是你如何看待癌症！你必須知道：
不當的生活型態、虐待自己的身心靈，才會形成癌細胞。
持續的壓力與壓抑、恐懼、憤怒等負面情緒，導致消化功能失常，促成癌細胞生長。
把癌症當成疾病來治療，而不移除癌症的成因，只會製造出更多副作用。
藉由把有毒廢棄物從消化道、結締組織、血液和淋巴管中排除，就能停止癌細胞生長。
配合畫夜節奏，每天八至九小時完全處在黑暗中的睡眠，能讓荷爾蒙分泌正常、細胞充滿健康活力。
陽光是多種癌症及慢性病最佳的自然療方，一週至少三次、一次至少十五分鐘接觸陽光。
永遠記住，癌細胞仍是你體內的細胞。以更多的愛及熱情，謝謝癌細胞為了你的生存而努力。一旦癌細胞感受到被接納，它就能回復成健康、正常的細胞。
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名人推薦 §
全書遣詞用語，淺顯易讀，擅長將深奧醫理，透過深入淺出的基調，藉譬喻、佐實例，呈現豐的科學論述、多彩的人文觀察，更不時點出生活中許多被人忽略的觀察點，把癌症的另一種面貌，描述得淋漓盡致，實為難得的癌症科普書。
─────────無著健康之道推廣中心創辦人：姜淑惠醫師
這是一本幫助大家遠離癌症，甚至從癌症狀況裡恢復的超重量級著作。徹底打破一般人對癌細胞的錯誤認知與恐懼，更描述出了癌症存活者（survivors）痊癒的機轉與路徑。我會將它列入A+級的必讀教材。
─────────全球華人防癌長鏈倡導人梅襄陽醫師
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目錄 §
前 言 勿掉入治療癌症的陷阱
第一章 癌症不是病
第二章 癌症的物理成因
第三章 揭開癌症的神祕面紗
第四章 身體的行動智慧
第五章 其他主要的癌症風險
第六章 自我療癒須知
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精選節錄 §
推薦序 癌的另一個新面向
─────────無著健康之道推廣中心創辦人：姜淑惠醫師
根據統計資料，全球約有一千五百萬人罹患癌症。在台灣，每八分鐘就有一位新癌友，一年為治癌耗費健保給付約為四百億。在美國，西元一九○○年，癌症發生率為八千分之一，二○○八年已逼近二分之一，也就是終其一生，每兩個人中，就有一個人會罹患癌症，意指百年來成長四百倍。
雖然全世界投入數十年的癌症研究，但至今尚無絕對有效的治癌方法。為什麼？事實上，人類對癌症的實相認知，猶如群盲摸象，各說各話，各執己見。雖有燃眉之急，卻苦無對策。
既然這輩子與癌相逢的機會有如擲銅板般，那麼面對癌症時如何能更有把握？機會永遠留給準備充足者。依循《內經》「上醫治未病」的防癌策略，無疑是最為明智的健康保險。累積對癌症正確認知與見解，是防癌第一步，準備功夫下得愈深，機會當然愈高。
在資訊爆炸時代，各種訊息在網路四處流竄，能穿透過濾無法勝數的無用雜訊，不被光怪陸離的邪知邪見誤導，更能為廣大閱讀者作眼目，誠為優質的出版業者獨到與具慧處。能以抉擇眼，汰除糟粕，擇選珍寶，這是我樂於推薦本書的動力之一。
其次，本書作者窮畢生三十多年行醫經驗，凝結為一句箴言：「癌症不是病：而是一種存活的機制」，我懷著無比好奇心與隨喜心，先睹為快。
全書遣詞用語，淺顯易讀，擅長將深奧醫理，透過深入淺出的基調，藉譬喻、佐實例，呈現豐的科學論述、多彩的人文觀察，更不時點出生活中許多被人忽略的觀察點，把癌症的另一種面貌，描述得淋漓盡致，實為難得的癌症科普書。
「癌症不是病」，而是身體所能掌控的最後一著，且最為孤注一擲的生存機制。癌症絕對不是身體要自我毀滅的徵兆。它為了執行保護心腦等重要器官的救亡圖存計畫，委身為癌細胞以便誘引致命的致癌物質，遠離淋巴液及血液，進而保護生命重要器官。
曾幾何時，這個窮凶惡極的癌症，竟是我們生命中不可多得的大貴人。
曾經何時，不斷反覆提出警訊，不厭其煩的嚴師，竟遭到無以名狀的冤枉。
地球是方？還是圓？不也曾爭論不休數百年之久嗎？
癌症是病？癌症不是病？消滅癌症或善待癌症？與癌共存或與癌俱焚？在真理實相未全面昭然之前，或可容許有不同的觀點與聲音。
內文一 要治療還是對抗癌症？
喬治一年前因癌症失去了一顆腎臟。在進行手術後，醫生們給他一張「健康清單」（意指他的身體變健康了）。他們用了眾所周知的「我們把它全部清乾淨了」（we got it all）來告知喬治，這句話對喬治而言意義重大。畢竟，他的整顆腎臟已經跟著腫瘤一起被清除了。然而數月之後，他的第二顆腎臟也開始布滿癌細胞，而他們所能給他的唯一「合理的」忠告，就是要他妥善處理後事。
很幸運地，喬治還活得好好的。由於完全違反了醫生對他的死亡宣判，喬治覺得一定還有其他事可做，至少可讓他多活幾個月。在針對他的癌症原因做處置的三個星期後，其癌細胞縮小成一個很小的微粒，且當他在六個月後再度到那家德國醫院進行大型檢查，竟然完全找不到癌細胞了。十五年後，喬治仍然享受著良好的健康狀態，腎臟也沒有失去任何功能的現象。
傳統醫學並不鼓勵病人期望他們的癌症會自然消失，醫生想要避免給他們一個「不切實」的希望。無論是否有希望，都不能有所謂錯誤或虛假的希望。未來並非既定事實，世上的任何人均無法能完全正確地預測待會兒或未來會發生什麼事。一個人或許可以預測最可能發生的事，但這些都無法有確切地保證。
我只有鼓勵並引導喬治注意造成及促使癌細胞生長的各種可能因素。之後，他的身體開始自然地會關注到其他細節，包括緩解症狀，在這個案例中，引發癌症的原因不再出現。
喬治的癌症能獲得緩解，並不是因為去治療一個可怕且自我持續的疾病所獲得的結果，也不是個奇蹟。它僅是一個讓身體回復到最自然及正常平衡狀態的簡單步驟，喬治就這樣輕易地終止了其身體必須為生命奮戰的原因。就是這麼簡單，他透過對生命中包括身體在內的所有面向負責，而治癒了自己。我們從喬治的經歷學到一件事，唯有停止戰鬥才能獲的真正的療癒，如我們所看到的，戰鬥會妨礙真正的治療。
§
作者簡介 §
安德烈．莫瑞茲 Andreas Moritz
是一位阿育吠陀按摩（印度傳統醫學）、虹膜學（透過對眼睛的觀察及診斷，探知人體健康狀況）、指壓按摩、及震頻能量醫學的開業醫1954年出生於德國西南部，自小面對很多嚴重疾病，迫使他學習食療、營養及各種自然療法。
20歲時，完成虹膜學及飲食學的訓練。1981年，開始在印度學習阿育吠陀醫學，1991年在紐西蘭取得開業醫師資格。莫瑞茲不滿足於只針對疾病的症狀來治療，而是盡全力去了解並治療引發疾病的各種成因。這種全面的方法，讓他成功地治癒很多患有嚴重疾病的病人。
在他周遊各國期間，歐洲、亞洲、及非洲等地區及國家的重要政府官員都曾向他提出健康諮詢，他也舉行了多場關於健康、身心醫療方面的演講。他也曾在健康網站curezone.com上主持一個免費的健康討論區：「請教安德烈莫瑞茲」。目前定居於美國。
資料來源 UHO健康網
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2012年9月16日 星期日
讓癌細胞睡著的食物？
有此一說：
請問醫師們這封mail的內容與觀念是正確的嗎？謝謝
下午參加了一場小型國際研討會，其中有一位目前在美國癌症中心的戴博士以 "Is Cancer Curable?" (癌症是否能治癒?)為題，分享了他對癌細胞生長動力學的研究結果。
癌症最令人害怕的就是 metastasis（轉移）。原生癌並不會讓病人死亡，然而一旦癌細胞轉移，它們在其它組織器官內的興風作浪就讓病人逐漸（或是很快速）的走向死亡。
但是，為什麼有些癌細胞已轉移的病人卻未繼續惡化? 日本曾解剖研究了幾十位無病痛往生的 90-103歲老人，發現他們每一位體內都有不少的癌細胞。但是，為什麼他們的癌細胞沒有造成身體的病痛?
戴博士和幾位癌症研究學者發現，癌細胞在活躍一段時間後會進入「休眠期」，休眠一段時間後又再度活躍，興風作浪。「休眠期」越長，病人能存活的時間就 越長，甚至不發生令人害怕的「轉移」。
現在醫學界積極的在研究拖延癌細胞「休眠期」的方法，包括利用藥物和飲食。「有效預防細胞癌化」那篇中提到的幾種天然物可藉由控制癌細胞內訊息傳導(signal transduction)的路徑來讓癌細胞進入 「休眠期」。
所以我把它們再次列出，請大家多吃含有這些有效成份的食物，讓身體內蠢蠢欲動的癌細胞多多睡覺。
1. 咖哩的重要成份「薑黃」（抗癌成份是「薑黃素」）
2. 辣椒（抗癌成份是「辣椒素」）
3. 薑（抗癌成份是「薑油」）
4. 綠茶（抗癌成份是「兒茶素」）
5. 大豆（抗癌成份是「異黃酮」）
6. 蕃茄（抗癌成份是「茄紅素」）
7. 葡萄（抗癌成份是「白黎蘆醇」）
8. 大蒜（抗癌成份是「硫化物」）
9. 高麗菜（抗癌成份是「indole」）
10. 花椰菜（抗癌成份是「硫化物」）
KingNet婦女腫瘤醫師回答
台北醫學大學附設醫院 梁宏華醫師
抗癌或致癌的成分, 除了經過一次又一次的科學實証證明之外, 「劑量」及「頻次」也扮演著重要的角色, 所以這些抗癌成分, 除了經科學實驗證實之外, 每天的需要量也十分重要, 比如說假使一天的需要量, 得要100公斤 的某種蔬菜才能提煉純化得到, 那樣假使不以科學方法萃取, 一般人無論怎麼努力, 都無法達到有效劑量
台北醫學大學 附設醫院; 雙和醫院 乳房外科 梁宏華醫師
KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答
全優健康名館 陳艷雯藥師
大致上所指的一些抗癌食品的有效成份可歸類為:1.提升免疫系統類產品:如菇類產品。
2.抗氧化類產品:而以上食物皆可歸類為
抗氧化.抗自由基類食品。
目前日本有一火紅產品"活性氫水素膠囊"將身體過多的"活性氧"自由基與"活性氫"結合變成無害的水。對抗自由基的機制方式更直接。
KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答
義守大學義大醫院中藥科 吳宗修藥師
以上所提只能說這只是抗癌機制的方法其中之一,日本人曾對數種中藥藥方劑如四君子湯,六君子湯,四物湯,補中益氣湯,八珍湯,人參養榮湯,溫清飲,十全大補湯等來研究癌症抗轉移作用,結果發現四物湯,八珍湯,溫清飲,十全大補湯有不錯的效果.特別的是這些方劑都有四物湯的組成,故而推測四物湯可能具有癌症抗轉移作用.
但也考慮若非在西醫放療或化療控制癌細胞的情況之下,使用四物組成的方劑也是有一定的風險,因癌細胞可能藉由補血而大量攝取到營養,故較適宜在放療或化療後做輔助療法,除可可以減輕化療的傷害，恢復骨髓造血功能外也可到上述的抗轉移作用。
資料來源 King Net
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2012年9月15日 星期六
很少癌症病患與其腫瘤科醫師討論運動
【24drs.com】雖然越來越多證據認為運動可降低癌症風險且幫助恢復，病患對此似乎尚無所悉。
根據刊載於7月疼痛與症狀處理期刊的一篇研究，許多癌症病患並未從事運動或和他們的腫瘤科醫師討論這項議題。
已確定的是，對於體弱者及年長者、慢性病與虛弱患者，即使是低強度運動，都可有效改善功能和控制症狀。梅約診所物理醫學和復健副教授Andrea L. Cheville醫師他們的研究發現是，病患並未運動；一般大眾不運動，當其發生可能致命的疾病時，也不會想到要運動。
Cheville醫師指出，醫師通常告訴病患運動很重要，但我們不知道腫瘤科醫師是否與他們的病患討論這些。
例如，研究認為運動改善癌症相關的疲勞，這是癌症病患最常見的症狀。Cheville醫師表示，如國家綜合癌症網絡的治療指引將運動納入為對抗疲勞的策略，但是，這項訊息並未傳遞給病患。
這篇研究中，絕大多數病患將日常活動視為他們的運動來源，並不暸解日常活動的運動量最小；他們大多也不知道從事運動可獲得理想效益，如耐力、增加強度與減少症狀。
研究對象也指出會相當接受腫瘤醫師的指引，但沒有人有接受任何有關運動的建議或資訊，只有「保持活動」這類一般鼓勵言語。
相當多研究顯示積極治療期間與結束後的運動，都可改善病患的生活品質；最近發表的兩篇回顧提出了更強力的證據(Cochrane Database Syst Rev. 2012;8:CD008465, CD007566)。
這兩篇都發現，運動有許多和生活品質相關的健康助益，包括癌症方面的特定考量、體型/自尊、情緒健康、性生活、睡眠、社會功能；此外，運動可降低焦慮、疲勞與疼痛。
Cheville醫師解釋，沒有人研究病患對運動的暸解程度，這是首次系統性檢視末期癌症病患對於「自己的癌症與症狀和運動之關聯」的認知研究。
儘管這是小型研究且僅包括末期肺癌病患，Cheville醫師認為研究結果可以在一定程度上擴展到更多癌症病患。
Cheville醫師等人對20名第III B期或第IV期非小細胞肺癌病患進行了半結構式訪談，並定性分析了相關資料；研究對象來自202名末期肺癌存活世代，以每月電話訪談方式瞭解其活動程度和生理功能。
詢問研究對象的活動程度、症狀對活動的影響、有礙促進運動的障礙、健康照護專業人士提供的運動相關導引。
Cheville醫師指出，運動的臨床試驗和現實生活確實脫節，有一些不錯的研究，但是並未切中實際的病患照護，並未落實這些方法。
我們可以如何教育病患，特別是那些發生癌症前不運動者？她指出，應改變行為，而不只是諮商，且病患需要一個支持系統。
運動目標要切合實際，且依個人情況修正。Cheville醫師等人寫道，這篇研究結果顯示，在其他方面，需考量病患一般的運動程度，以及他們的教育程度、天氣等可能的障礙因素，腫瘤科醫師參與於鼓勵和討論運動。
至少有一項社會實務致力於讓病患不要只有一般的日常活動；Frederick C. Tucker Jr.醫師在他的開業處開始一項體適能計畫，免費開放病患參加且由專業的訓練師引導。
Tucker醫師在夏威夷完成了2次鐵人三項競賽，在聽到他的病患描述久坐生活型態後開始了這項計畫；這項計畫從5月開始，當時Tucker醫師問他的健身房老闆是否可以為他的病患設計一套溫和的運動計畫。
Tucker醫師在新聞稿中表示，現在已經很清楚，失調是癌症患者的一個嚴重問題，活動減少意味著生活品質降低，並造成其他治療上的問題；依個別病患的能力規律運動，維持強度與靈活度，參與運動課程已成為情緒與社會支持的另一個來源。
根據新聞稿，整體而言，病患參與計畫且發現氣氛融洽與支持。許多人表示，運動計畫也幫助他們增加能量、靈活度與心智專注力。
資料來源
新浪新聞
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2012年9月11日 星期二
癌症的營養療法-呂應鐘(医学博士)
呂應鐘博士
台灣營養醫學推廣協會副理事長
中華自然醫學教育學會理事長
連續二十三年來台灣癌症發生率始終排名十大死亡原因之第一名，意味著現行西醫治療癌症的方法似乎效果不大，在此讓我們來檢討現行西醫治療癌症的方法，不外手術切除、化學治療、放射線治療三種，然而手術無法百分之百切除腫瘤細胞，極易轉移擴散；化療對身體好壞細胞的傷害性很大，副作用頗大，通常都將病人治療得更加虛弱；放療也會有很多副作用，也是無法徹底控制腫瘤。由於此種西醫通行的三種方法無法根治癌症，很多病人遂失掉信心，另行尋找替代及輔助療法，此種病人離開西醫治療路線的行為，也不能全怪病人盲目無知。但話說回來，難道西醫迄今無法解決癌症治療的困境？
事實上在這五年來，本人研究「營養醫學」，除了有效地將自己的腫瘤完全消除外，也使自己更加健康與年輕。更因出版四冊抗癌書籍，很多癌症或非癌症病人看到我的書紛紛來找我，運用營養醫學的方法協助他們，能夠全然相信的病人除非是找我當時已經是四期B的病人外，幾乎百分之九十五的癌症病人都能夠存活且回復健康。
一、營養醫學不是食品營養學
「營養醫學」的英文是Nutraceutical，這個字是結合「Nutrition營養」和「Pharmaceutical藥物」而成的新字，於1989由StephenDeFelice博士首創，他當時認為美國市面上「機能性食品（functionalfoods）」與「膳食補充品（dietarysupplements）」一大堆，這些產品只能提供最基礎的營養來源而已，大眾實在沒辦法選擇，於是用nutraceutical這個字來做產品區隔，依字面應譯為「營養藥物」，也就是說用無害的高單位天然營養品來取代有害的藥物。
DeFelice博士本身是醫師，也是美國醫學創新基金會主席（FoundationforInnovationinMedicine，FIM），他的定義是這樣的：「Nutraceutical是取自食物或食物的一部份，能提供醫學或健康好處，包括疾病的預防與治療。」我們可以清楚地看出就是用食物取代藥物的方法，也就是「食療就是醫療」的古老傳統概念，不過，萃取層次等級要比一般食療高很多。
市面上維他命、礦物質、草本商品、植物萃取品、胺基酸、酵素商品等營養食品或健康食品很多，卻都是一般膳食補充品（dietarysupplements）等級，全是低劑量的補充品而已，這些產品無法稱得上營養醫學等級。易言之「營養醫學」是效果更高的營養機能性食品，可以做到預防或治療疾病的要求。
美國華盛頓大學醫學院認定真正的營養醫學產品不僅要符合膳食補充品的品質，更進一步必須能做到預防及治療疾病，於是稱之為「臨床營養學（ClinicalNutrition）」，也在大學裡開授此課。美國政府也訂定「營養醫學研究與教育法案（NutraceuticalResearchandEducationAct，NREA）」，包括創立營養醫學委員會（NutraceuticalCommission，NUCOM）來進行營養醫學補充品的查核與認可，以及營養醫學研究計畫，特別是針對臨床研究。
由於這些理論具有學術背景，非常符合我講學理的個性，所以，一開始就對營養醫學情有獨鍾，再經過多年研究，以及協助各式病人健康的實證，知道這條路是對的。然而台灣的各個醫學院的營養課只有一學分而且還是選修的，可見醫師們對營養學的認知相當不足，更不用談營養醫學。而一般人更是不瞭解營養醫學是什麼。
營養醫學是從1989年以後才有的新學問，做為疾病治療的營養醫學補充品必須符合下列五個條件：
一、安全：所用的原料一定來自蔬果等食物，製程必須符合cGMP，工廠也要經美國政府有機認證通過，每年審核發證一次。不可以是化學合成的。
二、有效：營養醫學補充品一定要符合能夠預防及（或）治療疾病的條件，不是平常的營養補充品。
三、複方：不能是單方製品，必須是如同中草藥的複方，而且要用生物科技萃取，不是光磨成粉而已，也要講究成分間的相互協同作用。
四、依據：絕對要有學術論文的研究，而且經過美國醫院臨床使用，或是擺在醫院藥局架子上，供醫師做處方。
五、配方：必須視病人身體狀況做食用建議，同樣疾病的人因為病人體質和其它身體狀況不同，必須視個人狀況量身做配方。
市售一般營養食品種類極多，卻都沒有講究配方，甚至有的只是單方成分，而大多數維他命製品都是「化學合成」的，所以市售營養補充劑無法達到營養醫學的要求。
二、癌症病人更需要足夠的營養
營養學的研究發現當營養素缺乏時，確實會產生疾病，如缺乏維生素B會導致口角炎。如果再加上嗜酒、抽菸，更是增加罹病的機會。營養素存在於各類食物中，如：從奶類可獲得蛋白質、鈣質，而蔬菜類則提供維生素及礦物質。因此，癌症病人需要比一般健康的人攝取更正確的營養，以避免身體虛弱以及更有修補受傷組織及增加免疫系統的能力。
中華民國癌症醫學會理事長謝瑞坤表示，營養不良、體重減輕對癌症患者很不利，門診中有患者一下子減輕20公斤 ，雖然發現時還是第二期，卻無法好好治療。估計10%的癌症患者，沒有得到好的營養支持，不是補的過量，就是吃的太少，有些人誤以為攝取營養素會讓腫瘤越長越大，不吃可以餓死癌細胞，其實腫瘤主要是消耗身體組織，自己不補充營養，只有消瘦的更快，甚至可能因此被迫停止治療。臨床就發現，臥床、體力不好的患者接受化療的程度比較差。謝瑞坤又說：「體重減輕的患者，接受化療的程度、緩解情況、以及存活率，都只有體重正常患者的一半，因此一定要隨時注意營養狀況。」
從許多醫學文獻上得知，營養攝取的「均衡」與「完整」是維持免疫力的最重要因素，因此可以說要增進免疫力，攝取「足夠」與「多樣」的營養是最重要的第一步。營養攝取完全充足，免疫功能才能正常。營養不良的人，淋巴細胞染色體會異常增加，它們的活性就會降低，無法抵抗入侵的病原。
世界銀行於2006年3月2日 發表一份報告，指出「營養不良是今日的黑死病」，然而，僅有少數的政府用嚴肅的態度處理這項危機。這份報告指出，營養不良造成這些貧窮國家每年的經濟生產力減少3%。同時，由於營養不良，造成罹患致命疾病的愛滋病和瘧疾的患者，生命更加脆弱。該銀行人類發展副主席薩比波說：「目前，全球兒童的死亡，有超過半數是營養不良造成的，除了過去的黑死病，其死亡比例超過任何一種傳染病。」他又說：「因腹瀉和瘧疾等普通疾病死亡的兒童當中，近百分之六十若不是營養不良，最後都可望獲得痊癒。」
醫學已知免疫系統衰弱的最大原因是「營養不良」及「營養不均衡」，這會使肺臟和消化道黏膜變薄，抗體減少，增加病原體入侵成功的機率。因此營養不均衡的人不但容易感冒，也容易腹瀉，而且腹瀉又更加重了營養不良的情形，導致惡性循環，身體虛弱下去。
一般人以為自己三餐都吃了，甚至認為午晚餐都吃三碗飯，營養應該很夠了。其實不然。台北榮總癌病中心林宜賢醫師於2006年3月14日 的中國時報撰文指出，根據統計，各種癌症病患，有三至九成營養不良，頭頸癌與上消化道癌最嚴重。醫學上已經了解，營養不良會增加住院天數，減低治療效益，並增加病人死亡率，因此充足營養可說是癌症治療基礎。
他又說：「家屬常會強迫癌症患者飲食清淡，甚至進行生機飲食，殊不知這樣反而會害了病患。大家都怕吃太好會使腫瘤壯大，其實腫瘤就像黑金集團，生存能力很強，可分泌生長因子促進自己生長，並促使鄰近血管新生以供給生長所需養分，想用節食方法把腫瘤餓死，現實上不可行，自己一定會先垮掉。健康的人平日飲食清淡很好，但癌症患者正值虛弱之際，實不宜過度限制飲食，以免傷害健康。事實上，雞鴨魚肉都可吃，只要吃得下就好，多一分本錢，就多一分戰勝癌症的希望！
「總之，癌症病人還是應該維持充足營養，最好的方式就是維持發病前的飲食與坐息，想吃什麼就吃，喜歡吃什麼就多吃一點，吃下去就是本錢。得了癌症，最重要是養好身體，與醫師充分討論，勇敢面對適合自己的治療，才是最高明決定。」
五年來，我發現很多醫生進步了，從以前只知叫病人照三餐吃就好了，進步到要多多攝取營養。不過醫生還有不足的所在，就是沒有實際指導病人如何維持充足的營養，病人及家屬還是不知怎麼做？因此以自己五年來的營養醫學研究經驗以及幫助上千位病人的實證，深知只有「營養醫學」具有深厚學術基礎，才是真正能夠有效幫助病人完全克服腫瘤的方法。
三、癌症的營養醫學療法
以下列出十種常見癌症的營養醫學配方學理及劑量。在此要特別交待，若是自行到市面上購買同類名稱營養品，必須注意一定要純天然的，絕對不可以食用化學合成的。若是購買不同品牌的，也要注意它們的原料、劑量及成分有所不同，是否能夠發揮協同作用？而且各人的體質不同，它們產生的效果也不同。也要注意到其劑量是否足夠。
肺癌
1、大麥苗粉：主要作用是在有效排除體內各種化學藥物等污染物，淨化細胞，強化肝臟功能。含大麥苗、燕麥、綠茶、螺旋藻、海藻、等多種海陸綠色植物精華的「複方」鹼性食品最佳，能夠調整飲食中攝取肉食過多造成的酸性體質，而其製程必須是冷凍乾燥萃取的（若是買到直接將麥苗乾燥磨粉的商品，劑量極低）。每日建議量15-40克 。
2、腸道益菌：最好是含有嗜乳酸桿菌、嗜溫性鏈球菌、雙叉桿菌、保加利亞乳酸桿菌、龍根菌等五種益菌，另外再含完整的8種維生素B群，可加強乳酸菌的功能，並維持其活性，能夠排除壞菌，改善消化道機能，增進腸胃吸收效果，讓營養醫學補充品受到充分的吸收。每日建議量15-30克 。
3、硒（Selenium）酵母：極多研究已經證實身體缺硒是癌症發生的主要原因，所以必須大量補充不易從食物中獲取的硒。但必須是「有機型式」的硒酵母，不可攝取無機型態的硒元素，方能讓腫瘤細胞自動凋零式死亡（Apoptosis），並維持體內麩氨基硫超氧酵素（GSH）的活性，調節生理機能，促進新陳代謝，是治療腫瘤最需要的營養醫學補充品。每日建議量1200-1800微克。
4、天然有機鍺：能夠含冬蟲夏草、靈芝、雲芝、椎茸、舞茸、苜蓿芽等多重複合式草本植物精華，能夠促進新陳代謝、調節生理機能，調節免疫機能，也是治療腫瘤時不可或缺的營養醫學補充品。每粒含天然有機鍺100毫克，每日建議量900-1800毫克，若是極為嚴重癌症病人，甚至可以高達每日5000毫克。
5、天然輔酵素CoQ10＋28烷醇：最近極多CoQ10保養品出現，能夠保持細胞活力，迅速增強體力，減少疲勞感，促進新陳代謝，治療腫瘤最重要的學理是腫瘤怕氧氣，CoQ10可以提高細胞對氧氣的利用率，產生不利腫瘤存活的環境。每日天然輔酵素建議量270-360毫克。
6、大蒜精：極多研究已經證實大蒜是抗癌極佳食物，能夠促進食慾，幫助消化，提振精神，減少疲勞感，更是體內環保的清道夫，也可以清除血管阻塞。最好是使用低溫濃縮方法，保留大蒜中主要活性成份「蒜素」（Allicin）。每日Allicin建議量18000微克。
7、魚油：能夠扮演標示腫瘤位置的標靶效果，提升克服腫瘤的癌能力。最適合人體的是EPA:DHA=3:2的比例，亦即每一粒1000毫克魚油中，EPA含330毫克、DHA含220毫克，總共550毫克。每日建議量1650-2200毫克。
8、銀杏葉萃取物：含銀杏葉萃取粉60毫克及山楂、藍莓等多種水果濃縮，含銀杏糖柑黃酮24%以上及銀杏脂6%的最佳。研究顯示銀杏精（EGb761）能夠有效克服癌症，預防血管病變，也能促進血液循環，改善腺體功能。每日建議量銀杏葉萃取粉180-240毫克。
9、複合抗氧化劑：結合多重抗氧化精華如維生素A、C、E、硒酵母、綠茶、葡萄籽、十字花科蔬果濃縮以及檸檬生物黃鹼素，是最強力的複合天然抗氧化營養素，若能夠特別添加鋅、鈣等礦物質，能夠產生相輔相乘效果。每日建議量以維生素C1000毫克計算需達3000-4000毫克。
肝癌
1、大麥苗粉：每日建議量15-30克 。
2、腸道益菌：每日建議量15-30克 。
3、硒酵母：每日建議量1200-1800微克。
4、天然有機鍺：每日建議量900-1800毫克。
5、天然輔酵素Q10＋28烷醇：每日建議量270-360毫克。
6、大蒜精：蒜素（Allicin）每日建議量18000微克。
7、護肝營養素：含維生素A、C、E、B群，以及朝鮮薊、甜菜、蒲公英根、荷蘭芹等十多種蔬果萃取的植物素（phytochemical）最佳，具抗癌、抗氧化、降膽固醇的功效，並能增強肝臟功能，減少疲勞感，亦能使糞便軟化易於排出。每日建議量3-6粒。
8、天然維生素B群：不可為單方維生素B，必須是完整8種維生素B複方，更不能是一般市售化學合成品。能夠增進體力，促進新陳代謝，增生紅血球，維護口腔健康。其中的葉酸可以修補細胞P53基因的斷裂，降低癌症發生率。每日建議量為RDA（營養素建議攝取量）之400-600%。若是晚上睡眠不佳者，下午4時以後勿食用。
大腸、直腸癌
1、腸道菌：每日建議量30克 。
2、硒酵母：每日建議量600-1800微克。
3、天然有機鍺：每日建議量1200-1800毫克。
4、天然輔酵素Q10＋28烷醇：每日建議量270-360毫克。
5、魚油：每日建議量2200-3300毫克。
6、銀杏葉萃取物：每日建議量90-180毫克。
7、複合抗氧化劑：每日建議量4-6粒。
8、綜合維生素礦物質：原料來源絕對要天然的（不可添加任何食用色素），最好是含有12種維生素、10種礦物質、5種抗氧化植物素，並添加肌醇和膽鹼的綜合製品才能發揮最佳協同作用，迅速補充身體所消耗或流失的養份，協調神經和肝臟生理機能。每日建議量3-4粒。
9、維生素E：純天然胚芽萃取的d-α-tocopherol型態為佳，不可為石油提煉的dl-α-tocopherol型態，含有多種複合生育醇d-α、d-β、d-γ、d-δ更佳。能夠強化細胞膜，清除游離基，具有調節免疫力及抗氧化的能力，也能延緩老化，保護心臟及皮膚。每日建議量1200-1600IU。
乳癌
1、大麥苗粉：每日建議量15-30克 。
2、腸道益菌：每日建議量15-30克 。
3、硒酵母：每日建議量1200-1800微克。
4、天然有機鍺：每日建議量900-1200毫克。。
5、天然輔酵素Q10＋28烷醇：每日建議量270-360毫克。
6、魚油：每日建議量2200-6600毫克。
7、複合抗氧化劑：每日建議量4-6粒。
8、天然維生素B群：每日建議量為RDA（營養素建議攝取量）之400-600%。
9、植物性鈣：含葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣等植物鈣為主，加點碳酸鈣、鎂、維生素D3的最佳，人體吸收率到達85%以上。市售大多是動物性甲殼質之類的碳酸鈣商品，人體吸收率只有15%。鈣除了可以改善一般熟知的骨質疏鬆症，也可以舒緩腰酸背痛，更可以有效改善經痛，調整心律，調整血壓，舒緩神經，幫助睡眠等多種功能。建議量晚餐後900毫克，睡前900毫克。
胃癌
1、腸道益菌：每日建議量15-30克 。
2、硒酵母：每日建議量1200-1800微克。
3、天然有機鍺：每日建議量900-1200毫克。
4、天然輔酵素Q10＋28烷醇：每日建議量270-360毫克。
5、複合抗氧化劑：每日建議量4-6粒。。
6、綜合維生素礦物質：每日建議量3-4粒。
7、天然維生素B群：每日建議量為RDA（營養素建議攝取量）之400-600%。
8、消化酵素：含木瓜汁濃縮、鳳梨汁濃縮、檸檬生物黃鹼素等多種植物素，以及多重人體所需消化酵素如胃液素、胰酵素、乳糖酵素、脂肪分解酵素、木瓜酵素、鳳梨酵素的最佳。能協助分解蛋白質、碳水化合物、脂肪，改善脹氣打嗝，解除消化不良現象。每日建議量3-6粒。
口腔癌
1、大麥苗粉：每日建議量15-30克 。
2、腸道益菌：每日建議量15-30克 。
3、硒酵母：每日建議量1200-1800微克。
4、天然有機鍺：每日建議量900-1500毫克。
5、天然輔酵素Q10＋28烷醇：每日建議量270-360毫克。
6、魚油：每日建議量2200-6600毫克。
7、天然維生素B群：每日建議量為RDA（營養素建議攝取量）之400-600%。
8、複合抗氧化劑：每日建議量3-6粒。
9、綜合維生素礦物質：每日建議量3-4粒。
10、維生素C：取自維生素C含量最豐富的西印度櫻桃、玫瑰花子、覆盆子、芸香素、等天然營養精華，含有天然蔬果中的檸檬生物類黃酮（CitrusBioflavonoid），能調節生理機能、保護身體健康。添加抗壞血酸鈣（Calciumascorbate）具緩衝效果，不傷牙齦及腸胃，有益於皮膚及血管的保健，幫助黏膜修護。每日建議量2000-4000毫克。
子宮頸癌
1、大麥苗粉：每日建議量15-30克 。
2、腸道有益菌：每日建議量15-30克 。
3、硒酵母：每日建議量1200-2400微克。
4、天然有機鍺：每日建議量900-1200毫克。
5、天然輔酵素Q10＋28烷醇：每日建議量270-360毫克。
6、魚油：每日建議量1650-2200毫克。
7、天然維生素B群：每日建議量為RDA（營養素建議攝取量）之400-600%。
8、複合抗氧化劑：每日建議量3-6粒。
9、綜合維生素礦物質：每日建議量3-4粒。
攝護腺癌
1、大麥苗粉：每日建議量15-30克 。
2、硒酵母：每日建議量1200-2400微克。
3、天然有機鍺：每日建議量900-1500毫克。
4、天然輔酵素Q10＋28烷醇：每日建議量270-360毫克。
5、銀杏葉萃取物：每日建議量90-180毫克。
6、天然維生素B群：每日建議量為RDA（營養素建議攝取量）之400-600%。
7、植物性鈣：晚餐後900毫克，睡前900毫克。
8、細胞活力酵素：含過氧化物岐化酵素（SOD）、觸酶（Catalase）及多種植物素，能深入細胞清除游離基，屬酵素型抗氧化劑，可預防退化性疾病，對於異常發炎、損傷、污染等能夠提供快速解毒及修補作用。每日建議量200毫克SOD。
食道癌
1、腸道益菌：每日建議量15-30克 。
2、硒酵母：每日建議量1200-1800微克。
3、天然有機鍺：每日建議量900-1500毫克。
4、天然輔酵素Q10＋28烷醇：每日建議量270-360毫克。
5、複合抗氧化劑：每日建議量3-6粒。
6、綜合維生素礦物質：每日建議量3粒。
7、維生素E：每日建議量1200IU。
8、含鐵劑的營養粉：一般市售的鐵劑是化學合成的「硫化鐵」，不易吸收，胃會不舒服，排黑便。必須是植物性「磷酸鐵」能夠完全吸收，不排黑便，才符合營養醫學需求。每日建議量15公克。
9、粉狀綜合營養素：含有30種維生素與礦物質，以蛋白質為基底，能迅速補充營養，增進吸收，增強體力。每日建議量15公克。
10、月見草油：含ω-6必需脂肪酸及9.5%γ-次亞油，能夠協助調節血壓、血管舒張、血液凝結、脂肪分解，並能抑制發炎。每日建議量3000毫克。
胰臟癌
1、大麥苗粉：每日建議量為30克 。
2、硒酵母：每日建議量1200-1800微克。
3、有機鍺132：每日建議量900-1500毫克。
4、天然輔酵素Q10＋28烷醇：每日建議量270-360毫克。
5、綜合維生素礦物質：每日建議量6粒。
6、細胞活力酵素：每日建議量4-6粒。
7、月見草油：每日建議量3000毫克。
8、魚油：每日建議量2200-3300毫克。
9、複合抗氧化劑：每日建議量6粒。
10、天然維生素B群：每日建議量為RDA（營養素建議攝取量）之400-600%。
四、全然的健康
經過多年和病人互動經驗中，體認到要「身體健康」事實上是非常簡單，只要能夠採用「營養醫學」就能使人人獲得基本的身體健康。若是重症，除了西醫的治療以外，能夠再加上營養醫學療法，雙管齊下必能讓病人回復最佳健康狀態。因為1989年Dr.StephenDeFelice定義Nutraceutical的條件就是：「安全、有效、有學術根據，科學複方，量身配方。」
而從1994年起美國國會制定的衛生法案文字已經不用「food（食物）」而改用「nutritionsupplement（營養補充品）」，充分表明過去建議從食物中攝取營養的觀念是過時的，必須加入營養品，人類已經無法從食物中攝取足夠的營養，所以才會疾病叢生。
所以現代人疾病多，疾病年齡層下降，都是「營養不良」惹的禍，並非營養過剩。因為營養不良會導致：「肌肉量減少à食物獲取量降低à體能降低à免疫功能下降à身體抵抗力差à罹患疾病」。因此要身體不生病，必須營養充足；要克服疾病，必須依賴無害的營養醫學。
不過，聯合國世界衛生組織（WHO）於1958年定義「健康是指生理、心理及社會適應三個方面全部良好的一種狀況（well-being），而不僅僅是指沒有生病或者體質健壯。」所以，身體運用營養醫學獲得健康之外，還要講究心靈的健康，能夠做到身心靈全然的健康方為圓滿的人生。
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